À la carte

L’Auberge de la Mairie, à Sorigny (37), vous présente sa carte.

Assiette de cochonnaille

(terrine, rillettes, rillons, jambon vendéen)

11.50 €

Assiette périgourdine

(salade aux noix, gésiers confits, magret de canard fumé, foie gras de canard)

14.50 €

Assiette de la mer

(salade, noix de pétoncles, crevettes, moules, haddock)

13.00 €

Assiette tourangelle

(tomates farcies au chèvre frais, rillons)

10.50 €

Salade paysanne

(pommes de terre, gésiers, jambon vendéen)

7.50 €

Rillons et terrine

8.50 €

Jambon vendéen

8.50 €

Salade de magret de canard

10.50 €

Foie gras de canard

14.50 €

Cocotte d'escargots et girolles

11.50 €

Salade de rougets et pommes de terre

11.50 €

Filet de truite et sa crème citronnée

13.00 €

Dos de flétan,crème aux lardons et poireaux

15.00 €

Andouillette au Vouvray

12.00 €

Entrecôte à l'échalote

15.00 €

Filet de canette farci aux morilles

15.00 €

Pavé de biche, sauce aux girolles

15.00 €

Légumes assortis

0.00 €

Chèvre de Sainte-Maure

4.00 €

Fromagée

5.00 €

Chèvre chaud et salade de noix

5.00 €

Assortiment de fromages

6.00 €

Poires tapées au gamay et sa glace vanille

8.00 €

Crème brûlée maison

5.00 €

Chocolat liégeois

5.50 €

Café liégeois

5.50 €

Nougat glacé et son coulis de fruits

8.00 €

Coupe de glace

4.00 €

Tarte fine aux pommes glacée au miel

8.00 €
 

Place Marcel Gaumont - 37250 SORIGNY - Tél. 02 47 26 07 23 - Fax 02 47 26 91 12

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